標題:
[中式食譜]
黑椒牛油雞中翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-23 05:30 AM
標題:
黑椒牛油雞中翼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& n4 Y. L+ H$ u* W* K
材料:
0 ^ N1 y& H+ s% ?6 q公仔箱論壇
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
! c0 y' p4 G3 K" D0 c' A' u4 I: I
8 s: C. }2 r+ n
% r- o" w `+ Z+ Y$ ~/ w5 d4 \tvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料（雞中翼）：
公仔箱論壇" v* B. g7 ]( }8 n
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
/ f2 p7 N1 W: p+ j7 ?
/ r7 B$ [# C6 Z4 |6 L7 ^3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \ z% G: [* E6 l公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb w& Z, P/ _/ }, o) C U
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! j. e% X3 w5 A& \) |: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 U$ R1 g; l, O: k
2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
6 `* w. i0 ^! ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76% v) f" S: W3 G, V: X1 X9 O: s
3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
公仔箱論壇2 ]1 T# Q$ c- |" x) t
6 Y" M/ Q4 \, x) R, G6 {5.39.217.76
4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。
+ K- `" e& y4 ]8 b9 W公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
