標題:
[中式食譜]
毛豆羊肉粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-23 05:30 AM
標題:
毛豆羊肉粒
; q6 X& `2 Q! B
材料:
& ?+ n& _2 v' c& D0 T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
0 `0 I& ]5 a3 y7 mtvb now,tvbnow,bttvb
. z% K3 d9 L1 |/ R& |2 l+ A
3 X5 f, R' g, E1 m% ]9 R' x
調味:
|: X' p/ n/ ^. [: _5.39.217.76
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
" g: @% C4 K! y4 s% |4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 X- h: F" h# J/ e8 `! }% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 R; c7 Y/ b8 Y
做法:
5.39.217.765 j$ F# N8 g1 t8 J2 R
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
3 y+ u8 Y$ ]2 e6 ~ _( B$ W0 Y5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k+ h3 H. R K+ B2 ?4 G; g4 k
2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
5.39.217.763 x% U: z% H. O
公仔箱論壇/ f, f5 G4 R7 J9 k S
3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
公仔箱論壇, T5 R! N9 P8 P2 {; f
" C7 ^1 v; M( z* n6 Z3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。
% g3 n# y6 t7 x' w t5 r5 @+ O
. V9 i1 |7 s; G- |0 Z0 A
5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0