標題: [中式食譜] 雪菜雞絲年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-23 05:28 AM     標題: 雪菜雞絲年糕

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材料:     . a0 s6 F( G+ o- A1 i- W3 f
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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9 H+ P6 ]5 a. y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 c% W- S. ^) |" n0 X( |& v
做法:     
- P( J$ ?% c2 d3 J1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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2 n' I0 B6 J8 [$ v2 }) {% b公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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1 A  A7 v, y; x* b. ]公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb! i9 y% o) }/ `6 @

( U; x) Y+ b9 b# T4 t+ Q1 o. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇0 o) T6 p9 P& v4 E& G$ q& g
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