標題: [中式食譜] 雪菜雞絲年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-23 05:28 AM     標題: 雪菜雞絲年糕


* f8 X% J5 r: ~; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& E9 J3 C1 E5 B  I6 @* b& u5.39.217.76火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）) `! ~+ j) F1 @" d: e7 {/ n, Y
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* N( \" J+ `. \3 M% }  l$ t做法:     
; q. T0 b/ M2 L) M% J# Htvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。公仔箱論壇/ t  T6 T1 Q' ~! L: S  O* ?2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 R) n4 c* K; X
2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb. \) t) e* P' _& F

1 H& H  c8 ]3 f, }) Etvb now,tvbnow,bttvb4. 把全部材料炒勻。- ~& x  a& J1 A% |
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