標題:
[中式食譜]
豉椒炒鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-21 04:21 AM
標題:
豉椒炒鳳爪
公仔箱論壇 q" |/ y) `* T+ l" @' m7 k. X% J
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 E5 d! _/ ]4 E! L7 F
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
) L0 m) g' w1 L: H4 O5.39.217.76
9 h( k* x1 Y" O. f
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) X2 Y' ]9 j# {& h
調味醃料：
/ m6 p Y ~' n1 K9 x5.39.217.76
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
" H4 N5 ^; A9 K
5.39.217.76( s/ l) i" ]$ Z- E; l) b& R. O
9 m6 O% d {8 \! m0 E
芡汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, \ [( a; U! d. v
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
y9 P1 Z) R: }; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M, }. x$ j' H8 c% g
公仔箱論壇; O7 X$ X3 w: J# T. V8 D3 N
做法:
公仔箱論壇- e5 y; G' k' S; ~( o% ^
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
6 g# ~6 y) k6 d8 T! C9 p
; h. m/ Q9 a) t; n
2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* d+ l2 F; z/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& N6 K2 p% S% ^& U
3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
" g4 R8 \3 f6 O- y G, p1 k) c
* o. W B- K1 @' [; V( ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
