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標題: [中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-21 04:21 AM     標題: 銀芽鳳腸炒滑蛋

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材料:     
6 n8 m! [- s9 k' a臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb: I6 a7 f, B" e+ Z1 w: ^2 s
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! C$ E6 W; E' l2 i6 s5.39.217.76調味:     
+ R  q' q6 O: s0 I& E" V食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙* p3 H! L; a+ J% Y/ Q% R3 w  ?5 W" G& O

0 }7 e* v$ }  |* Q. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) h/ ]: I4 r3 H7 n
做法:     ( S  t$ `9 U4 A- Y( z1 b0 q. i
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。5.39.217.763 @" j  g; g0 |; p$ `: m

2 @$ {. s: K! C* c3 Q6 k2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。
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7 ^6 D7 p2 B4 Z  D: F% ^& Otvb now,tvbnow,bttvb3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇* p( `- W" {! ]

- W  f3 T# f; }# ]4 Y# y4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。
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