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標題: [中式食譜] 乾煎吳郭魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-20 10:14 AM 標題: 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
做法公仔箱論壇( a- G- j R, b/ S/ D. L
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 V2 S: m1 k1 D5 n
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) b2 w, R. Z
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。* U. B/ X5 G) n$ A1 p, p
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。5 x) l4 @/ H6 ?
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。5.39.217.76% K+ G( ? j& Z( {+ Q! ?
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。

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