標題:
[中式食譜]
青海鮮辣生汁大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-20 04:24 AM
標題:
青海鮮辣生汁大蝦
* g T. P6 y, ^3 j公仔箱論壇
材料:
* [9 J' ]. [( o
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
]& `0 I5 B7 S8 a P3 h. ]0 C公仔箱論壇
( A; S7 t, u: y* j" Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 k1 m, i) s O# r
調味醃料（大蝦）：
$ G! T$ u4 C; { U7 h# ^" f/ I
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
9 r0 z" o5 q. m9 Z5 W/ S公仔箱論壇
6 w8 X1 p2 y0 b8 {! N3 W. e0 C
9 C% }& y$ i( L6 L" [$ j
做法:
# j8 u2 F7 P" w$ l- X# S. d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
; ]& A2 u$ q, i- ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 n8 }1 c# A
2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
5.39.217.763 i5 i( n# \& ]1 G( M5 b
- `8 W a. ~2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
* |, p' p/ x k3 G) k, O# n
# v6 H; ?9 x3 n; J; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
5 }3 u" k$ L* [" Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 K* g4 u( {* P2 U# g公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
