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標題: [中式食譜] 香草紅椒炒牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-19 12:14 PM 標題: 香草紅椒炒牛肉

材料! {& {# t. h$ S5 w
　　紅椒1隻
　　茶樹菇半碗
　　牛肉120克* o, s0 n/ s- C3 x+ a5 `
　　意大利香草適量3 C+ w1 T, F2 h/ N$ Q7 [
　　麻油適量
　　鹽少許公仔箱論壇6 J" x# o# c- F4 H% E2 z) D Y' x
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製法tvb now,tvbnow,bttvb* |* |1 t3 F: Z2 t. C
　　1. 紅椒切半，去籽，切條備用。
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　　2. 將牛肉切條，加入香草及麻油拌勻，醃十分鐘。
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　　3. 燒熱油鑊後放入牛肉快炒，加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透，下鹽調味即成。# L( D3 u) e' V9 }! [' V& y

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