標題: [中式食譜] KIMCHI什錦肥牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:19 AM     標題: KIMCHI什錦肥牛

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材料:     
0 G6 U& p& J+ H' H% y$ M5.39.217.76肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半公仔箱論壇( h  W$ v: V% C# b% X% i4 y/ @

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* |3 I) k% ]! W2 g公仔箱論壇調味醃料：
2 ]4 _+ p* L) Q( i. E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, u( n/ V% `* V5 X

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6 d1 M6 a* P' ^; w. e做法:
. z% y# n% [# z8 J" y# m1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。
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$ U1 z* |- D2 |# ~0 w$ v2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) H9 R' F, [3 {
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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