標題: [中式食譜] 泡菜肉丸子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:17 AM     標題: 泡菜肉丸子


" I5 Z. G) d6 T材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 B2 D/ E9 q$ a
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& O0 Q; l" ?6 ^

2 c: W1 A$ O& {' p0 w0 o5.39.217.760 y* i, ~$ l+ T# ^
調味:     5.39.217.76( g! j  V- z& f: b/ a
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 z% W2 t  \  `# A# N( a  w

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! k9 y. \7 Q( i- Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- t' w. k. l5 S' \
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。5.39.217.76* u$ H1 M: n; Y4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ M: s7 H  p( C* n8 Y
2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。& v7 v6 b% e, u

6 f1 D5 t( G! ~( B; V" {tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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) ?8 T# W! s7 N$ d. y3 g- ]5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。/ O( h  C, ]1 d5 n

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