標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~5.39.217.76; ^/ Z3 G) {% u
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/ U- c+ y5 c  T7 }+ C) M! P7 i! j4 m其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。5.39.217.76- A; a  t6 `. x) X7 h' Z4 X

4 F. Z4 K" m, q8 k+ M6 w4 {# ~tvb now,tvbnow,bttvb依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~
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7 x- g  M. \2 Q* X- ?" b* z1 B公仔箱論壇將材料略浸洗~1 i: g5 E* b$ R3 T; _/ u0 `) C
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
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) o. Y: D+ Q+ |% f  ~1 L) v9 M公仔箱論壇將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~tvb now,tvbnow,bttvb) w3 z% t" X" \" n/ t- z9 j
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~
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+ E& U0 _& R2 j+ H待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: s" J7 F$ B5 M

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8 |+ B- ^' _& _4 r& \9 V9 ]; V8 U5.39.217.76加鹽調味後就可以飲得啦~  r: ?4 c/ a4 s; @

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