標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 h2 p* y& I& A2 N: i* F

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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！公仔箱論壇4 K. k( h4 Q' Y9 l8 f

# ^4 z  V; ?, B- l- }5.39.217.76蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~6 p8 f  L, x4 ~/ R* Y

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將材料略浸洗~5.39.217.76) s) v% `& B$ l7 `
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~
+ ~3 S( t" h+ P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 b0 N0 B, c9 v& A9 z

8 s; L  E: r3 m) V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~5.39.217.769 y: S+ \, R, {6 I

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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~0 {$ b2 d: N5 B9 i
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: W" I( d' F, A待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
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9 |3 [/ a" {$ ^  r公仔箱論壇加鹽調味後就可以飲得啦~公仔箱論壇" ?8 ?: l1 I8 j% O  h  _2 s

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