標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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! {; C0 Z0 u/ Q0 u6 u) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y% I0 C0 P5 X+ u公仔箱論壇其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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; d/ c' Q; k* O依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！公仔箱論壇0 J; q+ P) T, j- N( @/ v1 Z

1 h1 M9 a& m- U- {. utvb now,tvbnow,bttvb蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~5 o$ T5 W( J$ t. s
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  D2 F% ?7 L( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料略浸洗~
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2 g; Y: ~; |. \5 v2 W5.39.217.76洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~6 x6 F1 p- K9 g/ p8 o9 W6 A2 z

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0 i5 a; j* b( j9 H% E6 e, E: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~5.39.217.766 I' U- J6 c8 p: I* I8 c
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煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~公仔箱論壇( c+ V5 m3 d$ j

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4 @) W! v- `; l' b4 A3 Z待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~0 i# c0 ^! |6 c1 Q0 {
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加鹽調味後就可以飲得啦~4 U4 P, f. Z" p, A! E5 l, V

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