標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-18 12:13 PM     標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~1 ~  T' ]4 J* v4 V: d2 t* R% G
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。6 _& K) F$ ^% x- C+ A8 P
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依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！5.39.217.76/ S+ g8 h" [  B8 F

: p8 k) L! c3 p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~公仔箱論壇7 e+ W: [9 C+ k) g. `/ g  C

, C6 ^5 T. d4 @2 b/ ?* c& @6 o2 G公仔箱論壇公仔箱論壇- E6 h7 Z: Y" W
將材料略浸洗~
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洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~0 H/ B& B9 {  A4 m8 U+ d' t0 u4 p
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~9 I/ a- R" e  T
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$ b5 c5 r7 W( x" c" b3 r7 o$ Jtvb now,tvbnow,bttvb煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" D5 G  F' K2 q4 C+ ~/ y
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7 T1 C- a6 u+ X5 C5.39.217.76待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~5.39.217.76; I5 r9 s: H7 ?6 F
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加鹽調味後就可以飲得啦~公仔箱論壇  V1 K* E* @2 u* _6 H$ _4 E

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