標題:
[西式食譜]
泰式魚餅燒茄子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 04:18 AM
標題:
泰式魚餅燒茄子
tvb now,tvbnow,bttvb' B; X3 d7 M1 B$ n9 u, N" j
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb L" B$ C; g6 l' _
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
" \# _/ m" y) r N公仔箱論壇
公仔箱論壇. {& D) @3 G1 T
6 o' \3 A' P2 g/ d
做法:
3 P5 e# J- C! o' O7 L
1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 C6 v$ f4 G! x2 c9 I, G
J6 a) \. O! Ltvb now,tvbnow,bttvb
2.魚餅切件，煎香備用。
8 t/ t' b: m0 t' m9 B" [( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. V: z0 K0 c; u
3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
3 X! S( a0 q2 htvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 [) _/ O3 Y% V
4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
' a- o. R9 e8 m4 {9 e9 u+ E公仔箱論壇
. k/ D3 O7 p6 l A4 L; v7 n+ q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
