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標題: [中式食譜] 柚子蜜黑豆炆排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-18 04:18 AM     標題: 柚子蜜黑豆炆排骨


+ K4 B7 W: M( B# T# K材料:     
2 D/ K- F( f  V  e一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯
9 G+ {+ B% Q; M7 F/ A* U5.39.217.76* \7 u; Z0 X+ @) n% _9 `* m
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調味:     5.39.217.764 @9 r/ m6 {+ ~! z. v
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙
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! |9 g1 b* `2 `6 B, D3 n公仔箱論壇做法:     
: x, p: K' q1 i0 u" j1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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7 z' T. C$ H7 T" w% |2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 ~- C5 m( B3 t
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3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。9 L+ Z* k0 N! u; G: j" l. w
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