標題: [中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-17 04:18 AM     標題: 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     公仔箱論壇; f; j$ c  L8 C) [
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片0 K3 \! Q* n0 X
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( L8 w7 q( `+ Q( ^5.39.217.76調味:     
: S8 {, N6 Q& a$ w, W1 ~公仔箱論壇生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇! B  E* k1 E- h& c/ Y
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; A' r3 `# F% t/ ?) m; q做法:     公仔箱論壇7 H% ?  y* S: {2 o7 l
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。1 @6 _& I8 t# Y7 s; s

. t# D7 K: h0 W. ?1 Z! O/ Q公仔箱論壇3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ c) F: J7 T. c, X4 \( w

9 l% I2 N9 g+ P& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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