標題: [生活小百科] 牛奶加進可樂裡面 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-16 11:08 AM     標題: 牛奶加進可樂裡面

把牛奶加進可樂裡面會產生什麼樣子的化學變化...！？tvb now,tvbnow,bttvb0 q' c! Q( z5 o- Y1 g4 x
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▼1個小時之後...中間整個變透明的，而且不知道什麼東西沉在下面...5 I1 D* O4 @7 b3 \' L" j5 j

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▼ Coca Cola and Milk Experiment(影片取自/YouTube，如遭移除敬請見諒)
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想知道為什麼會變成這個樣子嗎？！
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0 @* _* H+ N2 r5 B0 D公仔箱論壇牛奶的主要成分是蛋白質，可樂中含有酸性物質，酸性物質會使這些蛋白質凝結成顆粒狀物體。其實我們日常生活中喝牛奶的時候，牛奶到了胃裡遇到胃酸也會發生像這樣的現象，一般來說對人的身體是無害的！
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牛奶和落樂相遇會形成酸鈣沉澱顆粒，喝下這兩種飲料不會產生結石，但還是會減少鈣元素的吸收，因此專家還是不建議將這兩種飲料一起飲用。

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