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標題: [中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:18 AM     標題: 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     
5 h% J: `$ E: J! ?. Y" z8 w0 g. v. w% @白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 L' E: p" |" t: i7 E0 b( d6 V

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' \% q" N+ ?7 x6 A4 G1 L. u2 etvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 `" }! Y, |/ z( C1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
! X) D1 s$ m# I1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k3 H+ @$ B, l2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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2 N  \2 E3 e% u- ?- o( P: ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。公仔箱論壇# t" m( v3 k  s' Y4 j# [
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4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。
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