標題:
[中式食譜]
五杯雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-15 04:18 AM
標題:
五杯雞
tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ H& W8 v9 A( ]
材料:
# ?+ s! T7 P4 M2 E F) r% ?
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
) Y- @) H( ^& L; X5 J
公仔箱論壇0 s8 `# V. @4 a! Q
調味料：
2 V7 O6 x! N1 @, V3 |5.39.217.76
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
* D; I" q# x) D/ o公仔箱論壇
8 l) C g( \* @* ?/ ptvb now,tvbnow,bttvb
- u$ A% m) ]) I) J
做法:
1 M9 H% Q3 A: H' ` y% f
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
w6 c' D1 h0 U; R公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W# W! z4 ~1 v( C0 X6 x. T
2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
tvb now,tvbnow,bttvb; e' h) I4 A- N% X( w2 B* M' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 s1 s# c* s' [8 |* I
3. 用適量生粉水埋芡。
公仔箱論壇9 N7 l/ R1 a) V% ]
( q; z" V& ]0 x1 \7 [6 Q- j
4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 Q6 ?6 E5 l: [) G
! I% k4 z+ V# Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
