標題: [中式食譜] XO醬炒銀絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-15 04:17 AM     標題: XO醬炒銀絲

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材料:     
% o3 ^% I5 D% v: f: X3 k6 S5.39.217.76XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙5.39.217.767 S7 \9 v: k& @% p( i% a

. t. _# H( K; v. k  L5.39.217.768 y2 u7 l7 r6 V
調味料（粉絲）： 4 @; H1 L8 Z! p, g4 H
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
& Q+ R5 w% w1 v5.39.217.765.39.217.76: O5 z$ }( F# W# _: @

1 I# _7 V5 f" [9 N8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蛋）： 1 }  A( g, o& w) O8 F2 t
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許% B9 d" \* B: k1 N2 g3 B; S; F
5.39.217.76$ B6 I4 P' j8 ~+ V, m: g' l, c
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做法:     
6 e) o& j7 `& ~7 M% t* s1 U; l% Q公仔箱論壇1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。5.39.217.76: \4 k6 L: A2 z+ d, Z8 y4 ^

2 A$ [; ]1 C$ v# R2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb( s1 C3 f8 U; j' z. w0 P' v0 `  y
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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7 C0 R: ]5 H0 l$ o* D9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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