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標題: 南瓜香、地瓜甜，「金黃甜湯」嚐食材原味 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-14 07:55 AM     標題: 南瓜香、地瓜甜，「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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南瓜甜湯.


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薑20公克
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枸杞少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! {+ r5 _- ^! d6 R: k
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。' a, z! a+ H3 L7 A, \% c1 u
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
2 M. [6 v5 N% n& O( f6 U& [6 i$ ?5.39.217.763.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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7 _" A, U7 V0 N% H公仔箱論壇【本文原始出處來自《台灣好食材》】



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