# [8 D6 C! }& I0 v+ w5.39.217.76材料: % J, `& `3 g7 ]& o. w# T: l
牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙3 N" G$ d2 v$ s
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調味醃料（石斑尾）： 0 \7 e, X, Z8 F+ S. D- [
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙 5.39.217.76+ ~4 }; B2 c, F1 f( P
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汁料： 8 C' k( t+ X% \9 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 , O2 C/ {" z' s7 B1 s. L# r2 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. i& x" ?' ^ _+ l- p
公仔箱論壇" y' c# r( B6 A, {! }# g0 T |& |7 a
做法: 公仔箱論壇4 L8 N4 T/ G% O; {
1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。 : K( I! G. b% q! G. L- A9 B% C5.39.217.76 % ]/ T% n* T0 L' |/ N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; r9 }! d/ b) J+ t
