標題:
[中式食譜]
熱煙肉薯仔沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-14 03:57 AM
標題:
熱煙肉薯仔沙律
* ~( E( i4 x) x
材料:
5.39.217.768 q: W. x2 s( u5 ^3 F; _. `
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
5 r, A: \0 r" R5 v
0 |/ x' ~. t- n+ W0 q$ w
5.39.217.76% B' H0 _( A& O4 X3 Q+ B6 P2 E
調味:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 p& S( t% Y: y' S. h
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb. Q) h$ |- _6 g
$ s/ F$ J- s5 } otvb now,tvbnow,bttvb
# L2 J! M! F. {7 v
做法:
6 r; @6 O- p. q O/ w公仔箱論壇
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
公仔箱論壇& T3 K9 c' \) X' V* ^, L; X
. X4 J6 F8 b% F3 i0 |
2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
9 X, r$ e, j6 z# d9 C
( M. ? o* k7 [) U0 y, r
3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。
" v0 K( B4 t* s: ?5.39.217.76
( f: L: b, l7 }6 i" |公仔箱論壇
4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
! q* g( N0 z8 |* Y) r* x, m3 X
3 {4 }+ J& E) O: h& z6 y2 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
