公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 韮菜香鬆 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-13 12:18 PM 標題: 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋3 R8 d9 L, g; y; I* O0 x3 O
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙公仔箱論壇6 X) d& E8 T4 r- o+ j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ l% \' }" |' ?9 @: `& h1 L
1.韭菜洗淨備用5.39.217.76- ^/ ~$ [0 t' m3 J
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)