標題: [中式食譜] 韮菜香鬆 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-13 12:18 PM     標題: 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
$ R+ R$ m+ U0 l0 Z( F. L$ l: B$ N9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c1 s/ W% i) ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 R( F5 x# D9 x
1.韭菜洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 U4 b0 r, u
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用5.39.217.76' Y% {2 `' `3 U- @: t: s' Z) s
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤5.39.217.76  J, j5 Y  y, e7 e8 ~1 x/ m
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可

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