標題:
[西式食譜]
米飯比薩(pizza)
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-12 10:30 AM
標題:
米飯比薩(pizza)
簡單的材料，就算不用焗爐都可以做pizza，大人小孩都喜歡！
" O/ u2 |( l; J- [) p! f* P5 Y' L8 x
* h0 R- H: \; q b" P4 x5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 {% {0 B4 r1 L% `& ~
食材
（3 人份）
公仔箱論壇' M$ g( _! ]# \+ i
5.39.217.762 {. c5 ]5 r6 F# ]; k1 F, \
罐頭鳳梨 2 片
6 B( i7 {; V4 o4 N$ [9 A! itvb now,tvbnow,bttvb
三文治火腿 2 片
tvb now,tvbnow,bttvb( { q/ x1 e1 ~, y
雞蛋 1 隻
公仔箱論壇! m l; k0 t5 I$ w8 D r4 J: _
洋蔥粉 1/2 茶匙
- Q9 F) X3 p4 p; L* _tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/4 茶匙
' H6 M8 H9 J a$ S
麵包糠 2 湯匙
0 p( c3 |+ t9 h1 ~9 [/ b( x! u' |' \
白飯 2 飯碗
, f* H! i% a, Stvb now,tvbnow,bttvb
起司碎 100 克
' V# v6 K( v4 e3 `公仔箱論壇
公仔箱論壇8 F; Z# ~1 x2 Q' h# z# w3 F1 I. b$ J
醬汁部份
- n4 k8 K, A, i& ]. U7 M
' g- ?3 `4 Q. etvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄醬 1 湯匙
5.39.217.769 L# j* c' Q7 i) a" h
蕃茄膏 1 湯匙
( d7 ?7 Q0 T- q' q: U
黃糖 1/2 湯匙
5.39.217.76 I. s- J9 a( t# b% X! J
鹽 1/4 茶匙
) ]0 c$ o+ h* P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾牛至(奧勒岡) 1/2 茶匙
% j; f2 c# b/ f; O公仔箱論壇
洋蔥粉 1/2 茶匙
5.39.217.768 B9 b7 ~& Y+ z
0 l% K% E8 o" y& o9 g' k
作法
8 K8 i# a9 t! s+ @7 B, D" G0 d
5.39.217.76" P5 M7 q# ^4 C' L0 v
1.先將醬汁部份全部拌勻備用
! e+ Y+ A* j& [/ K' U/ \
公仔箱論壇( ?# U7 t u; R2 t+ t6 L" i( R+ ]
2.罐頭鳳梨切粒，火腿切約1吋長條
5.39.217.762 C; Y6 V7 W3 c3 s
5.39.217.76/ t; _6 B0 J5 W1 ~3 }/ ]& E
3.雞蛋加入洋蔥粉，鹽及麵包糠打散拌勻
2 M6 _4 Q( E5 ]1 T- R4 {9 `
公仔箱論壇( R: `, N* F) x. }. j
4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
H/ F( m( Y V& I2 h1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; A, {4 O D& `/ h
5.平底鍋開中慢火，鑊熱加入1-2湯匙油，油熱後放入已拌好之米飯，盡量鋪平及壓扁，鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
! q$ k1 {/ D& b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 |4 K( s& |& f& j" P
6.之後打平移到大碟或平板中，用另一隻大碟按住反轉，飯焦面向上，打平移回重新掃油之鑊中
' p4 l# c4 O; ]3 S! u- S4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. _ W& L. M Y, A o7 k& j
7.塗上醬汁
$ x0 a3 F+ Z9 C! r% H' Y
公仔箱論壇7 x: [4 R `+ e/ S
8.鋪上大部份起司碎，之後隨意鋪上菠蘿及火腿，再鋪上淨下的起司碎
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( X5 {' N" O" U1 \4 y0 N& X
6 j; R9 _2 G) I# h+ ~; }
9.重新開中慢火，蓋住，煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水，最好打開抹走再蓋回，避免弄濕比薩)
5 j% e' j9 \: C/ l+ O% [; n; E
: ^. |$ y& C1 M8 m" B5 T# E- e
10.開蓋後已經可上碟
公仔箱論壇0 P7 Z: G- S$ K6 N/ w( G
7 O2 }$ N. l2 R* ?3 j g, T9 i
11.如果有焗爐，可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
