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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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保留前端不要切斷


1 y6 Y" b0 F9 g& q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; }: I/ F( }, J$ D
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《切洋蔥不流淚》
- I4 k- o/ k' h+ b1 L2 U# M/ C. A8 k5.39.217.76★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。tvb now,tvbnow,bttvb: f  z) f' d7 w( y1 o3 W# b. m

$ `2 w5 i8 r# \' G公仔箱論壇★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。5.39.217.76; S; M- b2 ~& S- _, b# N

繡球般的切法

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$ I. M2 d/ s7 ]2 _( R$ E5.39.217.76★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _' Z( A; I0 }& v- J

轉方向切細


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切成圓圈狀

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3 g) w9 T: H' }《其它形狀切法與適合料理》
' y* E# M# M. y2 l$ ?7 a' F5 z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。6 T+ z* X' i) f5 H: o4 P# `

切成絲狀

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) O- K# h. j. w% N) J7 E5.39.217.76★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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