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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。' O- u3 N5 ~: f! ~! t
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保留前端不要切斷

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* B5 d& ?5 d: U% K! u/ ^《切洋蔥不流淚》
; {: f2 P; D3 R; }; ntvb now,tvbnow,bttvb★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' Y% c& P; w0 c5 E+ p4 `
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★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
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繡球般的切法


. X: y, F) l8 W2 F0 E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^4 c  T. u" l6 `  Etvb now,tvbnow,bttvb★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; Q- Q5 A/ y6 b

轉方向切細

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切成圓圈狀


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. e' \% A5 U4 ^" ]6 W5 B《其它形狀切法與適合料理》$ E0 N$ X9 T3 t4 s8 v' h
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
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切成絲狀


; i) g5 V; O4 r, k; r! y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ?! `9 W' @" e9 x. u0 P3 i( W  r
★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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