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標題: [美食介紹] 試食情報 – 太子阿純山東餃子 [打印本頁]

作者: 小連 時間: 2015-3-11 10:24 AM 標題: 試食情報 – 太子阿純山東餃子

[試食情報 – 太子阿純山東餃子]
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太子搵飯食，上網睇呢間在荔枝角道的「阿純山東餃子」好評如潮，決定一試。
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舊式茶記小店格局，我想招呼我們的人便是老闆阿純吧？公仔箱論壇( R& S0 q* m5 e$ K' d
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牆上貼滿佢與明星的合照，除餃子外尚有很多傳統北京菜色，見很多是羊肉出品如燉羊湯、手抓羊等，當然我又無份啦。
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先試餃子，點了是日推介的「西洋菜鮮肉餃子」。5.39.217.76& C, R0 Z% O: q
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餃皮薄身，煙韌，餡料足，菜蔬清新爽脆，肉汁澎湃，的確及不虛傳。4 M/ ?# ]9 L" c/ O( B

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山東燒雞半隻$68，不是想像的脆皮雞，雞烤熟後灑上醬汁，雞肉嫩滑但吃落味道非太特別出眾﹔6 Q4 |) \% ~9 M8 O/ f6 @. }3 E6 s

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再試韭菜餡餅，一開四，外皮酥脆用料足，韭菜鮮香，但$24只得一件我地就覺得貴了點。公仔箱論壇! g- b: Y4 z+ Z9 }" v0 B
來吃餃子準沒錯，整體食物價錢略貴，岩唔岩食就見仁見智了。; Y% z* r ]4 s g

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作者: horny 時間: 2015-3-11 10:47 AM

i have try this many times, since when they open their shop, the food are good, but the price is a bit high in that area and the shop decoration. for dumplings, round the corner, other shop taste also good. not mention name here. if you know, you know which one i meant, (they just move to other location and their soup are fish base.)

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