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標題: [中式食譜] 薏仁雞條 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-11 10:12 AM     標題: 薏仁雞條

材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
; Z2 |9 I% k+ n: m4 y+ J% ^5.39.217.76調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i, L% B; }; b3 F& M8 W, K
做法:
0 f% W, H, B4 N5 i1.雞腿去骨備用
( E+ Q4 y& X4 v( q! D$ h2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味
1 u2 e* J$ l" Z0 G3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽公仔箱論壇$ a- y: _# t: i7 i
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用5.39.217.76' X  _+ V, e* e! f
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 M* u% l/ b
6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可




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