' G5 _4 }1 O& ]/ L5 H& S1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Z z' G E+ [8 V不知是否已成為香港人的習慣,燉湯已是私房菜必有的。杏汁豬肺湯煮得好需要工夫,而這兒的感覺算是可以接受,墳想像中沒有太大的落差。而較喜愛的應是燉竹絲雞湯,油份雖然不算少但熱之餘亦飲到煲得夠時數,飲完亦不會有渴的感覺。 % n0 P4 F6 x' u/ c2 a+ q$ u/ Qtvb now,tvbnow,bttvb - l; I* i) E0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' z3 s' [0 ^0 a3 o
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- A2 z) t: V q0 w: \7 L' F 4 ^8 S) d8 e' v& J8 a/ a而海鮮總是不少得的,火焰醉蝦酒味算夠,蝦的肉質算是鮮嫩的。蒸魚這兒雖然可能有點未必及酒樓的蒸櫃出來般,這兒出來的魚肉可能會熟了少少,但以家庭式處理而言也能蒸到魚肉的應有結構水準以及本身肉味,而蟶子就略為蒸得老了一點,但豉汁卻是惹味而帶點辣,當然大隻一點較好。* @1 h4 t0 R- s5 D
% P$ u5 }7 r9 t& a- l而這兒的主力當然是...鮑魚...1 A# H. M% ~* D
& \7 W% F' S& |9 `, g- c風沙鮑魚都算食過,但鮑魚蒸蛋.... u+ i4 r" i$ M# G
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這個的確特別而好味道,普普通通的小小豉油加上鮑魚的汁滲在蛋中,再加上水蒸蛋感覺嫩滑,配上白飯真的可以添多一碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ `! u2 Q: \4 H* {9 ?) J1 @0 T( c
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飯的話不要白飯有時換成糯米飯蒸蟹也是新嘗試,雖然不太感覺到蟹汁入到飯裡好多,但多蔥這點已能為這飯加回不少分數。 7 r& L/ L& D% x/ }- s, ]! t6 P公仔箱論壇 0 } u2 U: D) z* n6 f7 q R( m# R$ X5.39.217.76反而糯米雞(雞內有糯米)這個更香,可能製法較容易令肉汁滲入飯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( \, { J1 q* S/ M1 r
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其實這兒的菜蔬都好多好多,其實食完都會好夠飽,家常餸菜tvb now,tvbnow,bttvb' U& [0 p# u z( Q
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但這個冬菇又真的超級多...' n3 L. n, o; ~& p% j7 o