標題: [中式食譜] 泰式蝦球 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:24 AM     標題: 泰式蝦球


, y3 x2 F* s7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" U6 c, E4 n, d. _* S, t公仔箱論壇青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻3 u, \5 R4 }1 c

) t" l, Z( m6 h& }' S1 B0 m6 mtvb now,tvbnow,bttvb
7 y! c' t0 O0 s0 p  I8 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
# e' r1 {6 K3 P1 t紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙* m6 n: D0 }0 M; s
5.39.217.76; c* Q7 E' N1 F! p! H( f4 q

5 k7 Z& o2 g' l/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# W0 S( K2 x/ b3 L; R- ~1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% O) V$ Z& c0 u8 m
公仔箱論壇( y; a( |- s( L+ N
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
6 w6 @5 t, S( p7 V! h2 W  X; i2 A5 L公仔箱論壇4 j; L, v( V0 b3 B7 V( o3 V. n& ~# U
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。& c0 j  s+ p! \2 g- j: L

: H$ d+ j' h5 d4 g# X/ i公仔箱論壇4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。公仔箱論壇% ^; g* @; V! X! F3 ~, M
0 l6 ^* z1 F1 [4 t' n! `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0