標題: [中式食譜] 荷豆香菇紮肉鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:24 AM     標題: 荷豆香菇紮肉鮮魷


& |' o2 ?9 y' D) q  z公仔箱論壇材料:     
  l! m; B* `8 e" ~) G鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.76* v7 y) a( g8 U$ @: L7 o$ l

+ v* Y7 T  {: \3 I0 g/ b$ u5.39.217.76' v) v! M! ~9 q! i4 ^
調味醃料（鮮魷）： . t9 R5 N* E7 J1 T$ a8 C
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L9 \6 Q, H5 W; b
公仔箱論壇: q4 \; B8 |: V" ?! g: B) A+ Q- V4 [8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ ?5 _+ |, ?2 X: X, @* M
汁料： ( ~# F0 t! K1 e( P
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙( `/ A7 }/ y5 [/ Z1 a; @
5.39.217.767 ~3 Q& B9 j, Q; `; D
5.39.217.761 p, q8 d  `$ f$ A' s( \
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& D* C- y2 y, d8 _5 Y
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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! j4 z. d( v! N1 s9 k公仔箱論壇2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.763 `8 Q' N; q. x2 B0 j: {% \3 g

7 ]5 I1 L; R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇+ N4 ^7 z! Z- I! [. n1 d% g

3 I) \, q* I4 m$ a  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。; n1 ^  Y: ~. Z0 Q, g, S

4 \& a0 P1 ?* h' O4 S, N8 R5.39.217.76, k8 X5 L$ l* j5 L

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