標題:
[中式食譜]
喇沙雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:23 AM
標題:
喇沙雞
$ i6 d3 }! n. k3 u; j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
) D& B6 M' ]1 `6 J! x
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f, F8 p" t( I' B8 T l& ] m
5 G) a; m/ {) R% P公仔箱論壇
. R% `/ e+ f# j, ~ s
調味調味料：
公仔箱論壇0 |8 d" M0 S( v6 v2 g. t# }- ~
紅咖哩醬1湯匙半
* Y% z1 g6 s% J& J4 v* Y; n" q
, ~( N' `& x" W
4 g- l/ j0 B6 y+ K
醃料（雞扒）：
1 L% o; R% r8 W: S: `tvb now,tvbnow,bttvb
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb# p' c9 C8 d: Y% k0 Z$ R
* I/ U7 p/ @' h5 c* D. z
@: w; I5 ~* Z/ Y5 w% _1 N/ ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
% A$ I: O1 W, ~. a' m: A
/ p: B* F! W, l' m/ s7 a6 Z
2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
5.39.217.768 Q( u% J5 i, D$ r
5.39.217.76" G) g3 z3 S( t m6 F7 Y2 y
3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
/ Y; o( P# e# s$ P1 }5.39.217.76
- p( a# x6 G. _tvb now,tvbnow,bttvb
4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
5.39.217.76) U) u. [9 A* u& P
# e D2 s' Z# F# X q% Ztvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
