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材料: 公仔箱論壇4 L9 \) P7 B$ d& O
五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W# L5 _/ B' L' ]5 m+ q* N
- |6 w5 c$ {: f( a1 N& W" c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- G! W! m; T+ v1 a4 _' F. f
做法: + J8 G- W4 R6 f5 ]5.39.217.761.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。 9 e* D' Z. |8 S, P9 o5 I0 H6 D7 a 6 C) z4 s7 ]9 o0 Z0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。- x( z3 o n* N/ b( g) y, K
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3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。公仔箱論壇9 x9 K4 X# h& O: a+ Z
