標題:
[中式食譜]
玉子燒
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-8 10:47 AM
標題:
玉子燒
材料︰
- f& }. _$ t4 Y: d1 J6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋兩顆
% M+ A) ^' }) t' G) h: [* f) X
油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: ~, I/ b0 ^2 G) T' T7 b
6 ?; N9 f; @ q. {- `' C! k1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法︰
, c2 w0 P( s, i. G4 ?! ]% C
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
7 \; Y% c. S3 {; @/ ~: qtvb now,tvbnow,bttvb
2.鍋子先塗布少許油後加熱
3 s- u+ B( B! ^3 J" _1 Y
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
w5 h8 F! C/ S W: [3 o: x
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
) e1 G5 ~8 U3 a$ t8 x5 U
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
3 A" t5 R2 h s6 i5 E2 O$ r5 g+ }
6.重複動作一直到蛋液用完為止
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
