標題: [中式食譜] 玉子燒 [打印本頁]

---

作者: mw4mango    時間: 2015-3-8 10:47 AM     標題: 玉子燒

材料︰
* B, X4 n  Z) }; u5.39.217.76蛋兩顆
+ H: |+ f( n$ b. T: ~( G/ Ltvb now,tvbnow,bttvb油少許
" G' S' ?8 U. I4 ]# W
1 E+ m6 c* {3 a/ a公仔箱論壇作法︰
$ b7 Y! q$ ^. F8 m, `$ h* v公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生公仔箱論壇7 ~$ W% W# p4 E8 {
2.鍋子先塗布少許油後加熱5.39.217.767 [: T5 [' r2 |7 H( A5 ?# a$ [' a
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液5.39.217.762 W) `, e* w7 z2 B+ E
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起公仔箱論壇/ B3 z! W. N* R6 K5 h8 z
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
. R, V5 l1 o. _6.重複動作一直到蛋液用完為止

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0