標題: [中式食譜] 玉子燒 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-8 10:47 AM     標題: 玉子燒

材料︰
' ?- K( J* {0 X$ W; m3 {8 R$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋兩顆
5 C4 @6 A4 s0 y, c0 o# M6 \5.39.217.76油少許
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2 P! R9 I7 w5 D* ]作法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M3 R+ r4 |7 q! U5 Y) B' j5 L
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
1 [. F! @- A; i  {& ^: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋子先塗布少許油後加熱公仔箱論壇1 F9 _4 \, v: {# `7 d7 r
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液5 M( j+ N: ?* O6 N. p! Z# _
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
  }  D% h" |" y; S, J3 Q# z公仔箱論壇5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起公仔箱論壇6 R0 _* P( I% u# N  ?+ \- M7 b) v
6.重複動作一直到蛋液用完為止

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