C/ x( d |( `3 S+ i# f材料: # k8 k( x6 N' h" Xtvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙公仔箱論壇. p; J- R9 U, U3 d4 t
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- c0 A. O+ i& c7 v5 xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牙帶魚）： # A! f: B; Z0 j5 ~1 G VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙 " J6 }! X2 i& N3 _ & y6 _8 A7 I+ r* w G汁料： 5.39.217.767 }/ O$ L1 R8 `1 e
上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙 & e$ d% r2 j& [' {% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E ?5 h% x4 g& j2 n x" H
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做法: 2 ~9 g& ~% }9 F8 P! [& ^# D5.39.217.761.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& u8 T) [% r/ H4 ^2 A) D9 F: \/ k* X
* m6 }" x7 T6 C' t a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, X$ r9 x/ c: c1 a8 o
