標題:
[中式食譜]
雜菜燴素鵝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-8 04:56 AM
標題:
雜菜燴素鵝
公仔箱論壇; p1 T/ B1 @! |2 X
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ S& O d9 x$ G) W
素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
% F( F5 c6 U+ _; O公仔箱論壇
) g/ b* I) I8 J7 m2 _! y; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K- Q; \+ j3 J4 rtvb now,tvbnow,bttvb
調味芡汁:
5.39.217.76$ j1 b' R! l4 y* U! Z
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
+ ~& N! c8 i: s# J4 U* U公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" ]6 o) D& A% J/ B; g7 J% j
+ S6 R/ t* ]0 {5 u
做法:
7 w5 E) O# [5 P0 g
1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 Q7 z; b! v: h+ f3 _/ i! j# m
- n) ~9 {! {& u' f4 W4 h h$ J
2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。
公仔箱論壇$ h3 n. ^4 p* B( _- S; p: x
, i6 B% n% c+ f- O, I
3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0