5 t3 _# ^" U2 {5 A材料: 3 ]9 ?8 m6 k* y9 b素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb: O4 n i+ O. y1 P- W3 H
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' i, \9 I+ P, K- b+ g; `5.39.217.76調味芡汁： 公仔箱論壇* f2 ]. b% P( [; G% C
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G: u9 I S% {& w4 F
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: s# B; @- z& x& d
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。 * _' O5 C4 q* f8 x * o8 V% w: U1 h. I公仔箱論壇2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 E. f0 R" }: ~* {/ B
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3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。
