標題:
[中式食譜]
雜菜燴素鵝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-8 04:56 AM
標題:
雜菜燴素鵝
H" a+ a: r7 _: ~: }tvb now,tvbnow,bttvb
材料:
公仔箱論壇; u* y# B2 V3 H5 U4 J# ^
素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
3 V+ d6 u: s+ M/ W公仔箱論壇
4 u5 J3 O9 m+ }7 N4 ?2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: `" p$ C) w- Y6 ~
調味芡汁：
l- }6 L3 ?& W1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb l# l3 J; U, Z2 D
& b; ]: i/ n: q( y- e' S
- t6 K) h$ \- c+ f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
做法:
/ m; P- a4 ~( u( u
1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
/ A- d3 e$ U1 D4 K; P3 H9 |公仔箱論壇
( [' m* s* i. w6 _& b$ R1 Y
2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。
tvb now,tvbnow,bttvb. D( T( b. H6 z- v7 P" o6 s( S
$ v* w/ A" i4 Z$ |: t8 Y: D1 k4 J
3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
