標題:
[中式食譜]
金華芙蓉炒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:20 AM
標題:
金華芙蓉炒魚肚
材料:
" S0 J( A0 D, |( g公仔箱論壇
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
" N% P) A6 {. _
: z8 s" F" ]9 C# [/ n5.39.217.76
# f! d2 b2 r! K* S5 q( d& z) Ptvb now,tvbnow,bttvb
調味調味料（蛋）：
5.39.217.76" V, i& \* D" F! U: ~$ A$ t6 K
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 r( Z. w8 B" y4 Y4 ]9 Z0 x3 D
+ ~/ E' @9 ^. l. v" K) O0 z公仔箱論壇
公仔箱論壇) e3 |% M& b/ g4 h5 Z
做法:
, ?% z4 N9 b H+ ?$ u$ I
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
# i4 l4 O0 \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76- \7 c% f! V2 @, u/ R9 B
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
" @1 e" M1 L9 U5 t5.39.217.76
4 N! U1 ?2 o4 j' _# h* H5.39.217.76
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
+ h; C8 R9 ?" Y& e. u8 V5 { N
3 J9 d w8 P1 U- A8 o# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
+ Z% E1 G$ X4 _
" S7 S$ p5 _% q' H# T
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
tvb now,tvbnow,bttvb1 A/ s9 V9 n9 p1 u, n+ a* l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
