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標題: [中式食譜] 香蕉咖哩雞 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-6 09:45 AM     標題: 香蕉咖哩雞

材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
0 h! h. K) F9 `$ `/ k( w1 U7 H調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCtvb now,tvbnow,bttvb) X* j! E9 m1 u
做法:2 l! ~5 k( v8 m* }: Q! G! ?8 @$ `
1.香蕉切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ], v& Z, {4 H/ Q
2.熱一炒鍋,先將雞腿塊下鍋煎香後,下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香,再下咖哩粉拌炒均勻生香後,下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。5.39.217.76& B. j! j9 G' }  z
3.承上,最後下香蕉段略煮至香蕉變軟,再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋




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