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標題: [中式食譜] 冬瓜蓉湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-6 04:20 AM     標題: 冬瓜蓉湯


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清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量4 R0 B+ r) Z2 X  _9 C
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ O9 T+ T$ v
1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2 Q1 m' r3 J* ^& M2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。: e: F& c( K- h% `

6 S/ N4 Q$ e2 e5 J6 d3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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