標題:
[中式食譜]
涼拌黑豆乾
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-5 11:31 AM
標題:
涼拌黑豆乾
材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
# A9 Z# k% e _% Q" }7 H5 F O
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
: z5 E1 r/ C5 U' x9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
5.39.217.76$ |; A. B4 l% B# j
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
5 F. Q; \$ d6 x$ {6 v
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
$ k8 q. b8 q& h$ k# O ?6 y/ R$ ?7 k公仔箱論壇
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
. v0 J' a) N% ?& l5 @$ M" ], i) \* |0 i
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
