標題: [中式食譜] 涼拌黑豆乾 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
# b+ l" T3 Q; I8 Y, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙5.39.217.76- _$ H3 |& i( I
做法:
, c' A: I8 a+ i' c( C; etvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用( C  A" I: ]5 g4 Y8 z. f% J0 M
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇% C6 U( y5 ~; y
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
: E! A6 e7 g# T9 f6 E6 w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可

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