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標題: [中式食譜] 涼拌黑豆乾 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-5 11:31 AM 標題: 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g' M( \/ F4 X* A3 O. P+ ]* @
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙5.39.217.76. b9 S( q2 B3 n) A4 l- z
做法:' Q/ n% n' |2 |8 u
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用# @7 o& F7 O$ L0 E
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; P/ D( m- g V; d
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可

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