標題: [中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
& ^) ]6 e2 ^  n調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ N0 M, D) `
做法:5.39.217.765 f, A9 d6 l" t6 j
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用8 O5 E' x$ B, y6 V) O
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用公仔箱論壇- u. N9 R) k+ d! s. [
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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