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標題: [中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿 [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gtvb now,tvbnow,bttvb3 p6 |7 o6 y9 F' N$ A
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
2 R% w# S* ?% Y# U: T! b做法:
! B# n, z1 S+ P1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用5.39.217.76& j/ L  P, J% u" i
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用公仔箱論壇+ M. w, P! G% |; h# P- d
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可$ g8 D( W3 y6 t& \' Y





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