標題:
[中式食譜]
蝦仁山藥煎餅
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-4 10:45 AM
標題:
蝦仁山藥煎餅
主料
( p$ y9 a5 G5 wtvb now,tvbnow,bttvb
蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)
l8 V9 ~" f& t- R$ A5.39.217.76
調料
0 R u" M, U4 c) Z7 v8 q( T
鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)
% }- `0 I8 o: w- o" P
" [) W4 |0 m, m# s# s$ \
做法:
* ~1 x& s0 Q+ h; ~, h+ j
1.備材料，山藥與紅蘿蔔分別切小顆，並用微波爐加工至熟
. B* [. h. d R. ^' P4 U _/ n; K N
2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾
5.39.217.76' T$ Z; W% |% ?; K- R" \
3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起
. r9 {" [; v& ~- S0 G& ttvb now,tvbnow,bttvb
4.加進粘米粉
( V8 A! A/ @5 G: g+ \' E, D x/ Q
5.調進適量清水，拌均勻至濃稠狀
5.39.217.76) [6 i1 E- V+ e) K+ r$ \6 k/ D
6.取一不粘鍋，下適量的色拉油，用勺子搯適量的材料在鍋中，兩面煎至金黃即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
