標題:
[中式食譜]
鮮百合蜜豆牛柳粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-4 04:22 AM
標題:
鮮百合蜜豆牛柳粒
2 Z+ P( ^8 A" B( P: R# b9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
公仔箱論壇+ O3 `8 O3 f, O7 }! u; r6 _2 r
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
2 c% g7 M2 a3 G4 l' k! B! Z$ ?$ }4 \* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y G: x+ R: N2 m; {
) q: k4 j$ H7 i* u+ H, C5 c5.39.217.76
調味醃料（牛柳頭）：
1 [% I+ K5 a u; z. P: G
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
6 [8 t: I7 L! B* N; Z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S4 G1 I4 \" C0 w; y5.39.217.76
, |7 d, _. j; h公仔箱論壇
汁料：
5.39.217.76& `( k- f# X/ A+ C& g" i1 I- Z
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 S2 e+ v' a9 _$ o. [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?( r, h/ ~( t. X, @3 a
tvb now,tvbnow,bttvb& e% Z, V3 p1 w7 X2 Q
做法:
5.39.217.76* H) ]. u5 Z. a/ Y- X& H
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
8 \' q: a" O N; J, [7 }5 j$ h
+ V9 P1 D- x/ Q4 G! r7 L
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 s$ \9 X; U
! ~1 ?6 E3 C. I% W
3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
公仔箱論壇7 L% m3 \+ c( J
: A# Y7 `; Z: X2 P9 {
4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
- x7 {# r& N% l8 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
