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標題: [中式食譜] 清湯燜牛腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-4 04:19 AM     標題: 清湯燜牛腩

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材料:     
: y6 P) [3 K. F0 x  {5 B7 d公仔箱論壇清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法:     5.39.217.766 L" h0 R8 P' t* G: B7 ]
1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。
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2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* K& ?3 V' _+ N6 u: n! v1 S
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3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。$ @" P, F  k# c) r4 U) M+ n

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