標題: [中式食譜] 清湯燜牛腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-4 04:19 AM     標題: 清湯燜牛腩

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材料:     
/ i7 g! a& ^6 b" y" [5.39.217.76清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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5 h/ O$ o! ]; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o0 x4 E+ f+ e; [. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  B8 `, }  N  g0 K8 x' d0 P9 |; Y
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' c7 Z- b: T' b9 ]+ l" p/ _

$ ?3 a. a+ z& |. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。8 b( l$ ]& e  n$ ^

. f1 O7 \$ u" J# [: A. e5.39.217.763. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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