標題:
[中式食譜]
蝦仁雞柳炒蒜心
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-4 04:19 AM
標題:
蝦仁雞柳炒蒜心
材料:
6 Y* A+ E. A. e5 z* `5.39.217.76
蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
! a, B; t- z& [9 I, M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( E" r4 P& F9 s2 d
( l: G5 X& s' D
調味醃料(蝦仁):
3 A9 k; }! p1 p% A9 c
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
- G; @, m. G: C$ f7 M5.39.217.76
公仔箱論壇+ I' {& _3 q2 H6 e8 O! V5 ]$ ]
3 {5 V6 F. J8 k5.39.217.76
醃料(雞髀肉):
( k+ [& j! _' c0 K
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
5 f/ X. q$ }4 K+ e5 s公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb& \4 ] q! G* ^0 C( v5 B' J7 d9 Y, u
) `* }+ u, V, W" u$ `& R
汁料:
tvb now,tvbnow,bttvb4 p# I* P6 j1 b
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
5.39.217.76% Q( L1 U x( x
6 {. @1 E( C: j2 I. q" @! d$ ]
: D, n c1 A1 S
做法:
公仔箱論壇" q% L2 a9 _% E5 e' u2 { m
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。
D+ m; H3 `8 m1 L5 ]公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 [" D f" O' r( m' F, E
2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
8 S% s/ Y; q8 e# L" W公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 O0 z9 k$ A% t1 `6 m
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。
3 R: S! r8 r5 A8 o( A M公仔箱論壇
2 R* l7 s/ D% \! |: H公仔箱論壇
4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
0 D3 }8 `3 \9 s" L公仔箱論壇
8 i3 K( H* C/ ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 Y( f% k* X0 v$ Z% T$ [4 \; y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0