材料: ' |/ K9 K9 o2 w( R4 S% m5.39.217.76蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片公仔箱論壇* q! F F) I$ ?1 C) n% k! n5 L
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8 }( A) _; k9 Y4 ~) }) W5.39.217.76調味醃料（蝦仁）： " B( S. P. g! C' m
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb P0 i% N$ m) D1 W
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+ j2 P0 x& C+ S( ?# l( R醃料（雞髀肉）： : u5 J' A" m; I |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 ( o5 C# x( n+ e: V 5 n: x+ C8 |6 B. _" x4 n4 O# N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# w# k" b- u1 O' |1 ]! P$ t1 j
汁料： * E7 P% G! o* w. d( e) B: u" c( ^3 {公仔箱論壇上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許0 y# s# X7 \, t+ z a. z* I1 I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _* a% g+ w/ W- o8 W+ L" e3 A( n
做法: ( O: {) a8 Z8 t0 C$ Q
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。5.39.217.76- p+ j% S. O/ l. @1 E
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。 ) B" @ O# M( m0 t: Y4 w4 P 2 S7 X8 Z! e6 q3 \& m# r+ l公仔箱論壇3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。 " o9 t/ T& g) G+ \ j公仔箱論壇, k- t7 b9 j7 |4 P m* P
4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。 / p6 ] `% D3 o( s" X 7 f: @0 j" `+ P3 d7 Utvb now,tvbnow,bttvb {- C- `/ d7 t8 j
