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標題: [中式食譜] 蜆湯三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-4 04:18 AM     標題: 蜆湯三文魚

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材料:     
+ M& e. F8 B+ b4 w公仔箱論壇三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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+ b7 J9 e/ |5 U1 M  l+ J+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?& Z, r+ J4 _2 @
做法:       D- P4 u4 R& I: i$ a
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。
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& c- H$ E* h1 Z& p3 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。2 m# G1 F' j0 a
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。8 N# a  B" T7 c( Z

: R' N. d. ], ?! O  S1 e/ vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。5.39.217.76" O- N5 d: H& Z2 o, U! r

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