標題:
[中式食譜]
韓醬真露螺肉炒藕片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-3 04:32 AM
標題:
韓醬真露螺肉炒藕片
$ n5 v- s$ C# @9 y( Etvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 T! Y6 `/ x0 Q* J
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
tvb now,tvbnow,bttvb. z& O1 u% }4 k
: X, n. q: S- E- k; K
8 k* N8 e( e7 J1 w: T) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
/ A& {, q9 R4 ]# I6 b. D6 P& r! L
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
' X+ w8 n* ]; P3 a0 s, l
tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 z5 r7 r3 I8 E2 Q6 ?) ]
0 A$ Y0 y6 D' W6 a8 b9 W9 j
做法:
/ V: W }3 A( n* `- Z; g" F
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
3 ?7 Y9 g. M) X6 T
0 Q+ n/ X$ b' t' _# U9 k9 e
2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
" v( _* G! E! @/ Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S* c: }+ n1 q1 I, p u. E
3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
" u0 y4 O1 l% E% @# G# etvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 y; z- w( ~( |8 {" [+ w
4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
, B ]3 G" O+ X8 u* \+ y% s5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
