標題:
[中式食譜]
財庫麵線
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-2 05:27 PM
標題:
財庫麵線
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb" \8 G4 U A0 R" F# n
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
" u' I7 v' w; ~& v; Htvb now,tvbnow,bttvb
做法：
公仔箱論壇/ l# T `* z4 a1 O; K3 {
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
公仔箱論壇3 |+ Z& Z2 U0 b7 {" b* ]
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
7 a, u. Y# |/ V: n9 X: {- U
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
8 |5 V( z) T; `0 S3 I+ D1 vtvb now,tvbnow,bttvb
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
