標題:
[中式食譜]
炒黑椒鴨崧
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-2 04:24 AM
標題:
炒黑椒鴨崧
( U+ }$ I* T. N" s" g- g* D5.39.217.76
材料:
5 x7 R3 k% z+ O
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
6 [4 y/ n8 ]- Y1 Y; T
5.39.217.764 n$ x4 ]/ J9 p
i: G7 V0 x% e3 `0 Q5.39.217.76
調味醃料:
- A- t. O6 A- k) m) Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* `3 {5 ~* P+ K% K( r
4 u# S, V* p' S4 n# U2 i
0 ]7 b& p. C* l/ V
做法:
" h& S( {4 \- @# m$ y# a0 a公仔箱論壇
1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。
+ k& \- N' W: q" V
0 I3 z7 ]& k3 t ?1 ?
2. 煙肉及其他配菜切碎。
1 P: h0 r, i( g7 D$ q
5.39.217.76& w; X# R1 N$ f X5 S* `
3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。
5.39.217.76" D( u `# c$ p
) V0 X- f; \5 C" v: ?7 L2 t- F
4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
4 P0 C* ~3 [: A) L) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 J* u' B: l8 V1 M
5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
3 B! g. v" y7 Z" V1 etvb now,tvbnow,bttvb
4 ^; M- h3 W; H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0