標題: [中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:23 AM     標題: 蝦仁蛋白燴勝瓜


) Y& m: g  ~# K+ r" y) H/ W! X5.39.217.76材料:     
9 z8 |# Y) N0 r5 |) x5 }5.39.217.76蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵5.39.217.762 o8 W7 Y* f3 \, ]% ?
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8 A/ c4 h9 _' Y7 a/ P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     
# n8 I3 ]$ }* A1 h% S鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5.39.217.76) Y% z0 P' y+ U% n  Z1 z
5.39.217.763 S7 U4 F) ~2 u, y

) S' K" p5 `+ N公仔箱論壇做法:     
% n+ T' ?5 R2 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# i+ F; P- U* ^
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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" _! f: U% J6 m$ [+ R. Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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/ ~, F! W  E8 I- B3 N公仔箱論壇4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 J8 Y9 g2 z+ H0 G: W
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。5.39.217.760 E9 `2 j4 U% X- e

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