通常我們把玫瑰花與巧克力視為甜蜜情人節的浪漫象徵,事實上這兩者都對健康有好處,能幫助降血壓、治療憂鬱症、提高免疫力並改善髮質與肌膚。) ^4 z, w1 Y. b7 f
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富含類黃酮化合物的巧克力能降低膽固醇水平、防止記憶力衰退、預防糖尿病,當中的礦物質鎂則可以鎮定神經系統,抗氧化物能夠對抗自由基;此外,巧克力還有一種特殊酵素能降血壓,也幫助減少動脈粥樣硬化風險。2012年有研究更指出巧克力中的可可鹼可以減少慢性咳嗽的症狀。5.39.217.765 N( U. n: U) \# n$ ~0 y