標題: [中式食譜] 臘肉炒鮮蔬 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-1 12:07 PM     標題: 臘肉炒鮮蔬

食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cctvb now,tvbnow,bttvb8 v  j5 h$ i3 P5 q: P) @
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臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散tvb now,tvbnow,bttvb. Z, a* Z  ]& A5 `
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)公仔箱論壇* ]) o  N% Z& j  g' c& c) j9 ~+ \
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
. H8 j+ V& L: ~: l公仔箱論壇待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
" ~3 b- `5 N2 Q. b  R/ z- v. i4 Otvb now,tvbnow,bttvb下清水及醬油翻炒至水份收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 R/ Y+ G& H& M( M' [
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成

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